La Campania è una delle Regioni Italiane che vanta il maggior numero di prodotti tipici e tradizionali che hanno contribuito a rendere questa terra meta di Turisti da tutto il Mondo e punto di riferimento gastronomico per chiunque.
Un territorio regionale, quello campano, assolutamente unico dal punto di vista agroalimentare che alla varietà delle produzioni associa anche una cucina divenuta simbolo della dieta mediterranea, fatta di sapori semplici e genuini.
I prodotti campani, infatti, sono conosciuti e riconosciuti al di fuori dei confini nazionali e internazionali e molti di essi hanno anche ottenuto la Denominazione di Origine Protetta (DOP) o il marchio Indicazione Geografica Protetta (IGP).
Ma quali sono i prodotti alimentari tipici campani? Quali le loro caratteristiche?
In questo articolo faremo un breve elenco nominando solo alcuni di quelli che sono i principali alimenti da conoscere e, nelle prossime settimane, andremo a scoprirne altri e ad analizzarli uno ad uno.
- Il pomodorino del Piennolo
- Olio Extravergine d’oliva della Penisola Sorrentina (DOP)
- Pasta di Gragnano
- Provolone del Monaco, Mozzarella di Bufala
- Limoni Amalfitani (IGP)
Questi sono solo alcuni dei principali alimenti più conosciuti e che rendono la regione Campania quello che è oggi.
Te ne viene in mente qualcun altro? Scrivici nei commenti e nominane a più non posso, e nelle prossime settimane proveremo a dar voce a tutti i commenti che arriveranno!